今月の献立 – 【公式】那須いちやホテル

今月の献立

季節野菜のしゃぶしゃぶ

季節野菜のしゃぶしゃぶコース料理

いちや名物バーニャカウダ～畑の風景～

プレミアム八汐鱒のカルパッチョ

那須高原初秋～晩秋彩パレット

那須高原初秋～晩秋彩パレット
- 生ハムと柿
- ヤシオマスのプチテリーヌ
- かぼちゃのキッシュ
- フランス産ミモレット
- クルミ・レーズン・ザクロ
いちや名物バーニャカウダ　
～畑の風景～
プレミアム八汐鱒のカルパッチョ
和牛・那須三元豚と地場産野菜のしゃぶしゃぶ
矢板産原木椎茸のファルシ　五香粉の香り
シェフからの贈りもの
うどん
水菓子

※写真は2名様盛りのイメージとなります。
※食材の仕入れ状況などによってメニュー内容が変更になる場合がございます。

ビストロジャポネ

ビストロジャポネコース料理

ローストポークと畠山さんの林檎

地場産野菜と日光産頂鱒の蒸し焼き

炙り鮪　ごま風味のビネグレットソース

那須高原初秋～晩秋彩パレット
- 生ハムと柿
- ヤシオマスのプチテリーヌ
- かぼちゃのキッシュ
- フランス産ミモレット
- クルミ・レーズン・ザクロ
いちや名物バーニャカウダ　
～畑の風景～
炙り鮪　ごま風味のビネグレットソース
地場産野菜と日光産頂鱒の蒸し焼き
ローストポークと畠山さんの林檎
ハム・チーズ・トマトサラダメランジェ
矢板産原木椎茸のファルシ五香粉の香り
伊王野産新米のリゾット～KABOCYA～
水菓子

※写真は2名様盛りのイメージとなります。
※食材の仕入れ状況などによってメニュー内容が変更になる場合がございます。