今月の献立 – 【公式】那須いちやホテル

今月の献立

季節野菜のしゃぶしゃぶ

季節野菜のしゃぶしゃぶコース料理

いちや名物バーニャカウダ～畑の風景～

プレミアム八汐鱒のカルパッチョ

季節の前菜盛り合わせ

季節の前菜盛り合わせ
- さつま芋のピューレ
- 田舎風豚肉のパテ
- ヤシオマスのテリーヌ
- 百姓はたけやま長芋のフリット
- 矢板産原木椎茸ボルドレーズ
いちや名物バーニャカウダ　
～畑の風景～
プレミアム八汐鱒のカルパッチョ
和牛・那須三元豚と地場産野菜のしゃぶしゃぶ
南瓜のチーズ焼き
シェフからの贈りもの
うどん
水菓子

※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況などによってメニュー内容が変更になる場合がございます。

ビストロジャポネ

ビストロジャポネコース料理

子羊とスパイス

地場産野菜と日光産頂鱒の蒸し焼き

秋刀魚のコンフィサラダ仕立て

季節の前菜盛り合わせ
- さつま芋のピューレ
- 田舎風豚肉のパテ
- ヤシオマスのテリーヌ
- 百姓はたけやま　長芋のフリット
- 矢板産原木椎茸　ボルドレーズ
いちや名物バーニャカウダ　
～畑の風景～
秋刀魚のコンフィサラダ仕立て
地場産野菜と日光産頂鱒の蒸し焼き
子羊とスパイス
葉野菜と那須産黄金ゆば
南瓜のチーズ焼き
那須産コシヒカリきのこの”ANKAKE”
水菓子

※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況などによってメニュー内容が変更になる場合がございます。